Transformez vos soirées avec cette recette de mini-pain de viande, une délicieuse variante du pain de viande traditionnel qui promet d’être un succès auprès des enfants et des adultes. Ces portions individuelles sont non seulement adorables, mais aussi parfaites pour contrôler les portions et s’assurer que tout le monde goûte à l’extérieur croustillant et à l’intérieur juteux et savoureux. Pleins de saveur et faciles à personnaliser avec vos mélanges ou garnitures préférés, ces mini-pains de viande sont une option amusante et pratique pour les dîners de semaine, les repas préparés ou les occasions spéciales.
Découvrez nos Mini Pains de Viande, une recette simple et délicieuse pour un dîner réconfortant!
Ces Mini Pains de Viande ne sont pas seulement un régal pour les yeux, mais aussi pour le palais. Avec leur taille parfaite pour une bouchée, ils sont l’incarnation du confort food moderne. Le mélange de viandes, finement assaisonné et enrichi d’une touche de ketchup et de moutarde, rend chaque bouchée irrésistiblement savoureuse et moelleuse.
Parfaits pour une soirée entre amis ou un dîner familial, ces petits délices sont à la fois pratiques et élégants. Servis avec une garniture de persil frais, ils offrent un équilibre parfait entre la richesse de la viande et la légèreté des herbes. Cette recette vous promet un moment de partage et de gour
Ingrédients:
- 500g de viande hachée (mélange boeuf et porc)
- 1 oignon moyen, finement haché
- 1 gousse d’ail, émincée
- 1 œuf
- 50g de chapelure
- 60ml de lait
- 2 cuillères à soupe de ketchup
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
- Sel et poivre au goût
- Persil frais haché (pour garnir)
Directions:
- Préchauffer le four à 180°C (350°F).
- Dans un grand bol, mélanger la viande hachée, l’oignon, l’ail, l’œuf, la chapelure, le lait, le ketchup, la moutarde, la sauce Worcestershire, le sel, et le poivre jusqu’à ce que le tout soit bien homogène.
- Diviser le mélange en portions égales et former des mini pains de viande. Placer ces derniers dans un plat de cuisson préalablement graissé.
- Cuire au four pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu’à ce que les mini pains de viande soient bien cuits.
- Garnir de persil frais haché avant de servir.
Préparation : 15 minutes | Temps de cuisson : 30 minutes | Temps total : 45 minutes
Kcal : 290 kcal | Portions : 4