Instructions :
Préchauffez votre four à 175°C (350°F) et tapissez une plaque de cuisson de papier parchemin.
Dans un grand bol, mélangez la farine d’amande, les flocons d’avoine, les graines de lin, les graines de chia, les graines de tournesol, les graines de citrouille, les amandes hachées et les noix hachées.
Dans un autre bol, mélangez le miel (ou le sirop d’érable pour une option végétalienne), l’huile de coco fondue, l’extrait de vanille, la cannelle et une pincée de sel.
Versez le mélange liquide sur les ingrédients secs et remuez jusqu’à ce que tout soit bien incorporé. La pâte doit être collante et se maintenir.
Utilisez une cuillère à biscuits ou vos mains pour former de petites boules de pâte à cookies et placez-les sur la plaque de cuisson préparée. Aplatissez légèrement chaque boule avec vos doigts.
Faites cuire au four pendant 12 à 15 minutes, jusqu’à ce que les bords commencent à dorer.
Retirez du four et laissez-les refroidir sur la plaque de cuisson pendant quelques minutes avant de les transférer sur une grille pour les laisser refroidir complètement.
Temps de Préparation : 10 minutes | Temps de Cuisson : 15 minutes | Temps Total : 25 minutes
Kcal : 120 kcal par cookie | Portions : Environ 20 cookies
L’article « Délices Nutty Équilibrés » nous a guidés à travers un voyage culinaire où la gourmandise se marie harmonieusement avec l’équilibre nutritionnel. En mettant en lumière des recettes à base de noix, riches en nutriments et en saveurs, cet article ne se contente pas de nous offrir des idées de repas sains ; il nous incite également à repenser notre rapport à la nourriture. À travers une approche créative et des conseils pratiques, « Délices Nutty Équilibrés » nous montre comment intégrer les bienfaits des noix dans notre quotidien, pour des repas à la fois délicieux et nourrissants.