Célébrez Mardi Gras tous les jours avec ces délicieuses bouchées de gâteau des rois, une variante de la taille d’une bouchée du traditionnel gâteau des rois. Ces mini gâteries renferment toutes les saveurs et les couleurs festives de Mardi Gras sous une forme plus facile à gérer, mais tout aussi délicieuse. Parfaites pour les fêtes, ces bouchées de gâteau des rois sont faciles à préparer et encore plus faciles à déguster. Commençons par ces friandises festives qui ne manqueront pas de faire entrer l’esprit du carnaval dans votre cuisine.
Ingrédients :
2 boîtes (8 oz chacune) de pâte à croissant réfrigérée
4 oz de fromage à la crème, ramolli
2 cuillères à soupe de sucre
1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
1/3 de tasse de sucre en poudre
1 à 2 cuillères à soupe de lait
Paillettes de sucre violet, vert et or/jaune
Instructions :
Préchauffer le four : Préchauffer le four à 375°F (190°C). Vaporiser un moule à mini-muffins avec de l’aérosol de cuisson.
Préparer la garniture : Dans un petit bol, mélanger le fromage à la crème ramolli, le sucre et l’extrait de vanille jusqu’à ce que le mélange soit lisse et bien homogène.
Assembler les bouchées : Dérouler la pâte à croissant et la séparer en triangles. Couper chaque triangle en trois triangles plus petits. Déposer une cuillère à café du mélange de fromage à la crème au centre de chaque morceau de pâte, puis rouler la pâte autour de la garniture, en pinçant les bords pour les sceller. Placer chaque bouchée dans un moule à mini-muffins.
Cuisson : Cuire au four préchauffé pendant environ 10 à 12 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Retirer du four et laisser refroidir quelques minutes avant de transférer les muffins sur une grille pour qu’ils refroidissent complètement.
Décorer : Une fois le gâteau refroidi, fouetter ensemble le sucre en poudre et le lait pour obtenir un glaçage. Verser un filet de glaçage sur les bouchées de gâteau des rois, puis saupoudrer immédiatement de paillettes de sucre violet, vert et or/jaune pour faire écho aux couleurs traditionnelles du Mardi Gras.
Servir et déguster : Servez vos bouchées au gâteau des rois à température ambiante comme une gâterie festive qui capture l’essence du Mardi Gras.
Préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10-12 minutes
Temps total : 25-27 minutes
Nombre de portions : Variable
Ces bouchées au gâteau des rois sont une façon amusante et festive de profiter de la tradition du Mardi gras. Que vous organisiez une fête ou que vous soyez simplement à la recherche d’une gâterie spéciale, ces bouchées colorées ne manqueront pas d’impressionner par leur saveur sucrée et leur décoration vibrante.