La Tarte aux Pommes, un classique indémodable ! Découvrez ma version qui fait fondre tous les cœurs à chaque bouchée ! 🍏💕
Présentation De La Recette:
Une tarte aux pommes qui fond dans la bouche, voilà ce que promet cette recette classique et adorée de tous. À la fois simple et élégante, elle se distingue par sa texture incroyablement moelleuse et ses saveurs réconfortantes de cannelle et de vanille.
C’est le genre de dessert qui éveille les souvenirs, un plat qui nous ramène à l’enfance et qui rassemble autour de la table. La douceur acidulée des pommes fraîchement récoltées, enveloppées dans une pâte légère et dorée, créé un moment de pur plaisir gustatif.
Ingrédients :
- 700 g de pommes
- 3 gros œufs
- 180 ml de lait
- 150 g de sucre
- Une pincée de sel
- 300 g de farine
- 80 g de beurre fondu
- 10 g de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de cannelle
- Extrait de vanille
- Zeste d’un citron
- Jus d’un citron
Préparation :
- Préchauffer le four à 180°C (350°F).
- Éplucher les pommes et les couper en fines lamelles. Arroser de jus de citron pour éviter qu’elles ne noircissent.
- Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le lait, le beurre fondu, le zeste de citron, l’extrait de vanille et la cannelle.
- Incorporer la farine et la levure chimique préalablement tamisées ensemble.
- Disposer les pommes dans un moule à tarte, verser la préparation sur les pommes.
- Cuire au four pendant 40-45 minutes jusqu’à ce que la tarte soit dorée.
Temps de Préparation : 20 minutes | Temps de Cuisson : 45 minutes | Temps Total : 1 heure 5 minutes
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