Les Bouchées de Poulet Frit sont la quintessence du plaisir gourmand, combinant la tendresse du poulet à une enveloppe extérieure parfaitement croustillante. Cette recette apporte une touche de réconfort à chaque bouchée, faisant d’elle un choix idéal pour les soirées conviviales, les pique-niques ou simplement pour satisfaire une envie de grignoter quelque chose de délicieusement satisfaisant.
Réalisées avec des ingrédients simples mais choisis avec soin, ces pépites offrent une expérience culinaire riche en goûts et en textures. Que ce soit pour un repas rapide ou pour impressionner vos invités lors de votre prochaine réunion, ces bouchées promettent de ravir les palais et d’ajouter une touche de joie à votre table.
Ingrédients:
- 500 g de poitrine de poulet sans peau, coupée en bouchées
- 1 tasse de farine
- 2 œufs, battus
- 1 tasse de chapelure panko
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à café d’ail en poudre
- 1 cuillère à café d’oignon en poudre
- Sel et poivre au goût
- Huile de friture
Directions:
- Assaisonnez les morceaux de poulet avec du sel et du poivre. Préparez trois bols : un avec de la farine mélangée au paprika, à l’ail en poudre et à l’oignon en poudre, un autre avec les œufs battus, et le dernier avec la chapelure panko.
- Passez chaque bouchée de poulet d’abord dans la farine, puis dans l’œuf, et enfin dans la chapelure panko, en veillant à bien les enrober à chaque étape.
- Chauffez l’huile dans une friteuse ou une grande poêle à une température de 180°C (350°F). Faites frire les bouchées de poulet par lots, sans les surcharger, pendant 4 à 5 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
- Égouttez les bouchées de poulet sur du papier absorbant et servez chaud.
Préparation: 20 minutes | Cuisson: 5 minutes par lot | Temps Total: 25 minutes + temps de friture par lot
Kcal: 310 kcal | Portions: 4
Rien de tel que ces Bouchées de Poulet Frit maison pour régaler tout le monde à la maison! Croustillantes à souhait et tellement savoureuses. 😋🍗